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2021 / 02 / 03  13:25

ジャム作り

ジャム作り

ジャムを作っています

季節の味、楽しみです!

 

 

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テイクアウト商品

▪️岩中豚トラベルスBBQ風味

リブロースに付いている骨まわりのお肉を使用。

柔らかく煮て旨味たっぷり

みんな大好きBBQ風味に仕上げました

1700円(税込1836円)

 

▪️岩中豚と香味野菜をふんだんに使った特製カレー

(※ルーのみです)

赤ワインと数種類のスパイス、グリーンペッパーで煮込みました

 700円(税込756円)

 

▪️エゾジカとフォアグラのパテジビエ

 1100円(税込1188円)

 

▪️前菜盛り合わせ

  (パテドカンパーニュ、テリーヌ、サラダ等4品)

1名様分1500円(税込1620円)より

 

▪️前菜盛り合わせ+生ハム

上記にたっぷりの生ハムを追加しました

1枚様分2500円(税込2700円)より 

 

▪️自家製シャルキュトリー

・パテ・ド・カンパーニュ 

 1枚  950円(税込1026円)

 1本  6000円(税込6480円)

  1/2本 3000円(税込3240円)

 

▪️デザート

・金柑のコンフィ、安納芋、アーモンドの

パウンドケーキ

ほんのりラムとグランマニエが効いています

1切 380円(税込410円)

 

・信州りんごのタルトタタン

 シャンティクリーム添え

 650円(税込702円)

 

 

※前日までのご予約をお願い致します

当日出来る場合もございますので一度ご連絡下さい 

※テイクアウト商品はお早めにお召し上がりください  

TEL   0466-52-5037