レファーブルボンジュールでは、一緒に働いてくれるスタッフを募集しております。

・週休2日

・夏季、冬季、それ以外も連休休暇あり

・給料は話あって決めましょう

店では、フランス料理の基本であるフォンなどソースのべースも全て手作りで、手間暇かけた料理を作ってますので、本物を作りたい方是非一緒にやりましょう！！

インスタグラムのメッセージまたは

予約用LINEでお問い合わせ下さい。

今年のクリスマスコース営業は24日と25日です。

お時間は18時から19時半の間でご来店下さい。

・アミューズ

ブリオッシュと自家製ブールカフェドパリ生ハムのせ

・冷前菜

サーモンマリネのミキュイと湘南野菜のテリーヌ

根セロリのムースリーヌ コンソメジュレ

・温前菜

ジャンボ椎茸

餅米豚足 春菊 ベーコンのクレピネット包み焼き

・お魚料理

お魚のプランチャ 濃厚魚介スープパルミジャーノのせ

・お肉料理

国産牛肉の赤ワイン煮込みトリュフのアラクレーム

野菜添え

・デザート

苺と自家製アイスのモンブラン仕立て

コーヒー又は紅茶

13000円(税込)

ご予約お待ちしております！

おせちご予約開始のお知らせです

30個限定です。

お早めのご予約お待ちしております。

7寸(2人前) 17,000円(税込)

9品

1 蝦夷シカと加藤ポークパテ　ケークサレ　

2 ジャンボンペルシー

3 つぶ貝白ワイン煮　自家製マヨ

4 サワラ燻製　色々キャロットサラダ

5 帆立のセジール　黄カブのピュレ トリュフと金柑、いくら乗せ

6 ブーダンノワールとリンゴのタタン ビスキュイカカオのテリーヌ 

7 サーモンマリネド色大根のカルパッチョ

8 クリュディテ　根セロリ　赤キャベツ　レンズ豆　

9 特製リエット

【ご予約方法】

公式LINE、Instagramメッセージ、お電話にて承ります。

【お渡し日時】

2024年12月31日10時〜12時の間

【消費期限】

2025年1月1日（水）

※期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

【重箱について】

約縦20×横20×高さ5センチ　材質：紙　

※写真は2021年度のものです

ディナーのみのご用意となりますが

とっても美味しいお肉です！

彩りの良いビーツのピューレと一緒に。

ぜひ食べに来てください！

スモールサイズのグラスワインを始めました。

色々な種類を飲んでみたい方。

お酒が弱いけど少し飲んでみたい方。

お気軽に飲みに来てください🍷