クリスマス特別メニューのご案内です

期間は12月21日(土)〜25日(水) 

この期間中のコースは

クリスマス特別コースのみ8000(税別)です

当日のアラカルトの対応もしております

ご予約お待ちしております

コース内容

アミューズ

カリフラワーのピュレと帆立のポワレ

パルミジャーノのラペ

前菜

冬野菜のテリーヌ

白レバームースとタップナードのコンディモン

前菜その二

タラの白子のプランチャ

ブランダードと海藻のチュイル

フルムダンベールのクリームソース

魚料理

魚のポワレ　貝と野菜のアクセント

木の子入り白ワイン風味ソース

お口直しのセロリのソルベ

肉料理

蝦夷鹿とフォアグラのキャベツ包みロースト

赤ワインソース

デザート

クリスマス特別デザート

コーヒー又は紅茶

 ※仕入れ状況により若干変更がある可能性がございます

 12/21上記のメニューから変更しました。

詳しくはメニューカテゴリをご覧ください

T-SITEなどに置いてあるフリーマガジン

「海の近く」

12+1月号のビストロ特集に掲載されました

ありがとうございます！

がんばりましょう！

ファーブルで使っている

dewwのオリーブオイルを入荷致しました

お持ち帰りできます

ぜひお試しくださいませ

まんまるなメジマグロ

を写真でお伝えしたかったのですが…

今日はカルパッチョです！

お待ちしております