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2018 / 01 / 27  14:16

バロティーヌ仕込み中

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薩摩赤鶏と岩中豚のバロティーヌ

来週中には出来上がります

2018 / 01 / 27  00:45

2月12日(月)から15日(木)までお休みさせて頂きます

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2月12日(月)から2月15日(木)まで

お休みを頂きます。

よろしくお願い致します。

2018 / 01 / 24  12:49

ウサギ

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寒い日が続いていますが、

こんな日はウサギ、いかがですか?

仔ウサギのパテ

仔ウサギのブランケット

できました。

夜のメニューで登場です!

 

 

 

2018 / 01 / 13  12:57

自家製岩中豚ソーセージ

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来週火曜日頃からのメニュー、

カスレに入るソーセージです!

お楽しみに〜

 

2018 / 01 / 12  14:11

豚の解体ショー?

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1週間後くらいからカスレ作りますよー

お楽しみに