エゾジカ、美味ですよ〜

薩摩赤鶏と岩中豚のバロティーヌ

来週中には出来上がります

2月12日(月)から2月15日(木)まで

お休みを頂きます。

よろしくお願い致します。

寒い日が続いていますが、

こんな日はウサギ、いかがですか？

仔ウサギのパテ

仔ウサギのブランケット

できました。

夜のメニューで登場です！

来週火曜日頃からのメニュー、

カスレに入るソーセージです！

お楽しみに〜