岩中豚のベーコンは

サラダやソースに入れて使います。

い〜い香りが食欲をそそります！

お茶菓子用にメレンゲを焼きます

岩手県産の岩中豚の半頭が届きました。

身が厚くて美味しそうな平目きました！

本日はディナーのアラカルでお出ししています

毎朝シェフが焼くカヌレ。

いい香りが店中に広がり

思わずつまみ食いしたくなります。

ランチの食後のお茶菓子としてお出ししています。

外はカリッと中はしっとりおいし〜い！